赤道咖啡自家烘焙咖啡豆專賣批發/零售

2016年12月11日星期日

10年囉~不斷求新求變、精藝求精的提升烘焙功力...追求美味的堅持，真切呈現咖啡的好味譜進而達成極緻完美享受!
為了滿足咖啡鑑賞家們的品味，精雕細琢的嚴選咖啡，特別為眼光獨特、品味非凡的您~精心搭配此批次的頂級精緻咖啡組合。
500元/盒(20入盒裝)
蘇門答臘x4 經典摩爪x4 巴西喜拉朵x4 墨西哥x4 馬拉威x4
680元/盒(20入盒裝)
古巴水晶山x4 尼加拉瓜x4 多明尼加x4 盧安達x4 鼎上黃金曼x4

只要將熱水沖入掛耳濾泡咖啡中，就能夠輕鬆的享受到 #赤道咖啡
 赤道自家焙煎藝術人文珈琲館帶給您的愉悅饗宴! ^__^
嚴選高品質的咖啡禮盒隆重登場!(優惠下訂至9/9，最終出貨日9/10)
10盒(加送1盒)...10盒饋贈親朋好友；留下1盒也給自己好好享受一番邀您一起鑑賞，赤道帶給您的咖啡美學與格調。
#赤道生日快樂 #赤道耳掛式濾泡 #中秋伴手禮

2016年5月31日星期二

當然聊咖啡...阿不然，要聊甚麼...

屋外滴滴答答隱約由門縫竄進絲毫寒意
突來地~春雷，驚醒了蟄伏在泥土中及冬眠的萬物生命!
溫度來自於注入能量的這雙手
眼前輕煙裊裊~空氣中瀰漫著咖啡香
專注於即將沖好的一杯咖啡…
幸福在於手握著這杯咖啡的....你
#赤道咖啡 #咖啡藝術的美學 #烘咖啡豆賦於生命

2014年7月24日星期四

***咖啡藝術中的美學***
~我在赤道遇見好咖啡~

驀然回首～一頭栽進咖啡界…八年有餘！
在無師傅引進門,修行完全靠個人的情況下
從無知、略懂進而與咖啡結下密不可分之情緣。
緣由～來自於周而復始的上班、下班,上網、發呆,（吃喝拉撒睡）
豈能如此平凡且無意義的度過人生？茫然之中,想為毫無目標的未來設下停損點。於閉關三個月駐足深慮、真切思索…之後,頓悟…轉折點因而形成！
我也可以服務大眾,做些啥事的…！此時（頭上的對話方格又出現了）
………何不完成我要一家咖啡館的夢想。
建構了一家能享受慢活、悠閒時光的處所,充滿言語歡笑的非商業化空間。
奮鬥至今,本於初衷與堅持的理念努力不懈,完成了階段性目標與理想。
如今,講到咖啡…“赤道”這兩字還能沾上邊, 逐漸地在咖啡界展露頭角。
來店之賓客該不陌生我常掛嘴邊的這句話…享受咖啡&生活,品味優質化！
秉持咖啡生活化的渲染與傳遞,貫徹重質不重量的經營理念,肯定是沒法賺大把錢,
但足以維繫著咖啡與生活密切結合,且繼續未來的日子…堅持走下去！

嚴選世界各地優質精品咖啡豆,精心烘焙。就為滿足饕客的味蕾
不斷精益求精,同好間交流,吸取咖啡新知識,滿足個人求知慾。
更不吝將經驗轉而回覆網友們的疑惑與解析,不定期噗文分享！
希望能帶動、提升臺灣咖啡文化及大眾對於咖啡品味之昇華。
出生豐原；深耕豐原；服務全臺灣。
對的事盡力做重複做！堅持信念……

赤道自家焙煎藝術人文珈琲館

2013年9月16日星期一

臺中城市咖啡---藏身於大臺中的各個角落...

行腳台灣各個角落，座落著如雨後春筍般且不斷蔓延...個性獨特、風格卓越的咖啡館。
全來自於各家店長的獨具創意及精心巧思，
就為許多饕客打造一個休憩、舒緩、解放心情與整理思緒的夢幻園地!
從南至北、由西向東，面臨浩瀚的蔚藍海岸或處於深山叢林小徑之中...
無論是走到哪?都能品嚐到~極其用心為你準備...挑動你味蕾的...一杯咖啡。
以"咖"會友、群聚交流、所知分享、甚至是~人際關係之培養與互動!
政治、經濟、藝術與文化，甚至是世界潮流之脈動~皆群聚在此...雜七雜八無所不談。
也促進人類生活之間的互動、昇華與知識分享。
茶、咖啡、酒...發展出日常生活中的社交文化~也肯定是人類互通交流...必須之飲品!
昔日~喝咖啡...聊是非之飲品文化。
今日~咖啡..."絕對"不只是咖啡而已~
交雜對話中...進而帶來社交空間逐漸成型的雛樣與成果!
曾幾何時，臺中之風華歲月~發展出的泡沫紅茶文化...
一家家就在臺中街頭蔓延開來~更引爆、橫掃全台。
起飛的臺中城市咖啡~隱約藏身在大臺中的各個角落...等著你來覓尋其芳蹤。
將再度帶動~引領~全台的藝術文化與品味層次之提升!
咖啡藝術中的美學...盡在
我在臺中遇見好咖啡~

2013年9月14日星期六

冰滴咖啡真可謂咖啡中的"瓊漿玉液"

優質的冰滴咖啡, 總能強烈地傳達到你的喉舌之間,觸動你的味蕾, 挑動你的心, 甚至你的腦海裡會有反射出如幽林深谷或如波濤洶湧、慷慨激昂的畫面!!

水滴式咖啡藉由自然滲透水壓，調節水滴速度，使用冰水慢慢滴濾而成，以五度C低溫萃鍊十幾個小時長時間滴漏，完全以冰水滴濾，流速一分鐘約30~40滴。滴完後置於冰箱冷藏，冰鎮至少二、三天才能呈現其特殊風味。((冰滴的賞味期限為完成後一到二週時最佳))期後，散發出發酵如紅酒之芳香。
因咖啡粉百分之百低溫浸透濕潤，萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚，令人讚賞；所表現的風味當然更是出類拔萃，入口甘甜爽口且回韻十足。令人愛不釋手，一口接一口~細細的淺嚐與閉目冥思感受其固中滋味。

咖啡藝術中的美學...我在赤道自家焙煎藝術人文珈琲館遇見好咖啡。

2013年3月26日星期二

期待許久的冰滴...春釀

來到了~~~赤道。不僅僅是咖啡！是慢活。。。
也給了你~心曠神怡、舒緩思緒之心靈饗宴。。。
又到了……清明時節雨紛紛每逢佳節倍思親的季節！
首先,該是緬懷一下~祖先(哈！)其次,是半年沒嚐到的。。。
有如紅酒般的瓊漿玉液 “赤道極品冰滴咖啡”
餘韻繚繞~觸動的不僅是味蕾,還有~你的靈魂！
赤道執意於追求極致與完美,給予好品味的你~
肯定挑動你的視覺及味覺神經。
還記得…… 意猶未盡的甜蜜滋味嗎？
冰滴~即將於四月感動登場。。。