2011年5月21日 星期六

開桶啦!牙買加100%(RSW ESTATES)藍山

開桶...就是要大家看到,台灣買得到真正的藍山豆~~~
牙買加藍山 100% RSW莊園咖啡,是由:Resource、Sherwood Forest、Whitfield Hall三個咖啡莊園所組成的簡稱。
基本資料:
國別:牙買加 產區:藍山 RSW莊園群
標示:RSW estate 100% Jamaica Blue Mountain
品種:Jamaica Blue Mountain 等級:No.1
採收:2011年 處理法:傳統水洗、100%陽光日曬
細膩滑順的油脂感,有甜萊姆與莓果酸,餘味有香草植物及香甜的牧草香、清爽滴茶香中帶有焦糖味...